Je sais ce que vous pensez, qu'il y a une journée mondiale pour tout et n'importe quoi. Le 20 mars prochain sera la journée mondiale du macaron ! L'occasion de découvrir ou re découvrir cette délicieuse petite pâtisserie bien française.
Le Nouvel An chinois 2026, placé sous le signe du Cheval de Feu, dépasse largement le simple passage de date : c’est un cycle festif et symbolique de quinze jours, au cœur de la vie familiale et culinaire. Comprendre ses codes permet de préparer des repas porteurs de sens et de prospérité, à condition de disposer d’un équipement adapté pour réussir ce marathon gastronomique.