{"id":812,"date":"2026-05-14T16:36:50","date_gmt":"2026-05-14T16:36:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/?p=812"},"modified":"2026-05-14T16:37:17","modified_gmt":"2026-05-14T16:37:17","slug":"les-pattes-a-tchi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/2026\/05\/14\/les-pattes-a-tchi\/","title":{"rendered":"Les pattes \u00e0 Tchi"},"content":{"rendered":"\n

A l’heure des plats tout pr\u00eat tel que Seazon<\/a>, que se passe t’il dans les gamelles le midi \u00e0 l’usine ?<\/h1>\n\n\n\n

Je dois vous parler de ce que j’ai constat\u00e9 lors de ma pause midi au boulot. Car en plus de g\u00e9rer racontemoiunerecette.fr je travaille \u00e0 temps plein dans une usine de fabrication. Aussi le midi, j’aime \u00eatre spectateur de ce que mangent mes camarades de travail. Et je peux vous dire que c’est vari\u00e9 !<\/p>\n\n\n\n

Une chose est sure, les pattes et le riz ont une place privil\u00e9gi\u00e9e dans nos gamelles. Entre autre certains sont adeptes du sandwich achet\u00e9 chez le boulanger, d’autres ne se cassent pas la t\u00eate et choisissent les pattes toutes pr\u00eates \u00e0 r\u00e9chauffer, quant certains passent chez leurs boucher qui font aussi traiteur pour se prendre une grosse part de lasagne qui leur fera 2 repas. Il y a encore la team \u00ab\u00a0patt\u00e9\u00a0\u00bb une boite de patt\u00e9 ou rillette, un morceau de pain et c’est r\u00e9gl\u00e9. Viendra enfin mon cas partag\u00e9 avec d’autres, cuisiner son plat en fonction de ce qui a \u00e9t\u00e9 mang\u00e9 la veille, aussi je prend soin de me pr\u00e9parer une petite entr\u00e9e \u00e0 base de tomate, moza, basilic ou bien encore endives et avocat qui se marient parfaitement, ou bien encore des betteraves coup\u00e9es en petit cube et m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 de la pomme de terre bouillie et un oeuf dur !<\/p>\n\n\n\n

Je voudrais vous partager la recette de mon coll\u00e8gue qui est on ne peu plus simple et qui s’appelle : les pattes a Tchi, ou plut\u00f4t les pattes \u00e0 rien ! Dans leur plus simple expression.<\/p>\n\n\n\n

Les pattes \u00e0 Tchi kesako ? C’est tout simplement vous faite cuire vos pattes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, une noisette de beurre, sel poivre et c’est r\u00e9gl\u00e9 !<\/p>\n\n\n\n

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Le riz et les pattes sont sans aucun doute les stars des gamelles du midi \u00e0 l’usine. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":813,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[463,391,30,462],"class_list":["post-812","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recette-de-cuisine","tag-nature","tag-patte","tag-recette","tag-tchi"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/812","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=812"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/812\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":816,"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/812\/revisions\/816"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=812"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=812"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=812"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}