{"id":258,"date":"2025-12-16T06:56:08","date_gmt":"2025-12-16T06:56:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/?p=258"},"modified":"2025-12-16T06:56:08","modified_gmt":"2025-12-16T06:56:08","slug":"cuisine-au-brasero-guide-complet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/2025\/12\/16\/cuisine-au-brasero-guide-complet\/","title":{"rendered":"Pourquoi la cuisine au brasero s\u00e9duit de plus en plus d\u2019amateurs de cuisine ext\u00e9rieure"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\">La cuisine au brasero : histoire, ma\u00eetrise du feu et plaisir culinaire en ext\u00e9rieur<\/h1>\n\n\n\n<p>La cuisine au brasero s\u00e9duit de plus en plus d\u2019amateurs de gastronomie en plein air. \u00c0 mi-chemin entre tradition ancestrale et art de vivre contemporain, le brasero ne se limite plus \u00e0 un simple foyer d\u00e9coratif : il devient un v\u00e9ritable outil culinaire, capable de sublimer viandes, l\u00e9gumes et plats complets au feu de bois.<\/p>\n\n\n\n<p>Avant de choisir un mod\u00e8le ou de se lancer dans une premi\u00e8re recette, il est essentiel de comprendre l\u2019origine du brasero, son fonctionnement et les possibilit\u00e9s offertes par les diff\u00e9rents mod\u00e8les disponibles aujourd\u2019hui.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-a89b3969 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-border-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/aar.brasero-artisan.com\/?P5135915892652131\" style=\"border-color:#f78da7;border-style:solid;border-width:6px;border-top-left-radius:14px;border-top-right-radius:14px;border-bottom-left-radius:14px;border-bottom-right-radius:14px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Profitez de 5% de r\u00e9duction <br>avec le code BA5<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-border-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/aar.brasero-artisan.com\/?P5135915892652133\" style=\"border-color:#f78da7;border-style:solid;border-width:6px;border-top-left-radius:14px;border-top-right-radius:14px;border-bottom-left-radius:14px;border-bottom-right-radius:14px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Offre de bienvenue : <br>-100\u20ac avec le code bienvenue<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">EN BREF<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Origine ancestrale<\/strong> : le brasero est l\u2019un des plus anciens modes de cuisson au feu ouvert<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Principe simple<\/strong> : cuisson par rayonnement des braises et chaleur indirecte<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mat\u00e9riel polyvalent<\/strong> : du brasero traditionnel aux mod\u00e8les artisanaux design<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cuisine accessible<\/strong> : des recettes fiables et conviviales, sans technicit\u00e9 complexe<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/aar.brasero-artisan.com\/?P51359158926521521\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"728\" height=\"90\" src=\"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/brasero-artisan-fabrique-en-france.gif\" alt=\"brasero artisan fabrique en france pour cuisiner en exterieur et partager un bon repas entre amis\" class=\"wp-image-273\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. Historique du brasero : des foyers anciens \u00e0 la cuisine ext\u00e9rieure moderne<\/h2>\n\n\n\n<p>Le brasero est issu des premiers foyers portables utilis\u00e9s par l\u2019humanit\u00e9. D\u00e8s l\u2019Antiquit\u00e9, des r\u00e9cipients m\u00e9talliques ou en terre cuite permettaient de transporter des braises pour se chauffer et cuire les aliments. Ces dispositifs \u00e9taient utilis\u00e9s aussi bien en M\u00e9diterran\u00e9e qu\u2019en Asie ou en Am\u00e9rique centrale.<\/p>\n\n\n\n<p>Au fil du temps, le brasero s\u2019est impos\u00e9 comme un \u00e9l\u00e9ment central de la vie sociale. En Espagne, en Am\u00e9rique latine ou au Moyen-Orient, il servait autant \u00e0 cuisiner qu\u2019\u00e0 rassembler. Contrairement aux fours fixes, il offrait une grande libert\u00e9 d\u2019usage et une cuisson directe, intuitive, bas\u00e9e sur l\u2019observation du feu.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 l\u2019\u00e9poque contemporaine, le brasero conna\u00eet un renouveau. Il s\u2019int\u00e8gre d\u00e9sormais aux jardins et terrasses comme un objet design, souvent fabriqu\u00e9 de mani\u00e8re artisanale, valorisant la mati\u00e8re, la durabilit\u00e9 et la convivialit\u00e9. La cuisine au brasero devient ainsi une extension naturelle de la cuisine int\u00e9rieure vers l\u2019ext\u00e9rieur.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed aligncenter is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Pr\u00e9sentation de Brasero Artisan, fabriquant fran\u00e7ais de brasero plancha en Maine et Loire\" width=\"1290\" height=\"726\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/EhTMIFj6YsY?start=115&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. Comment fonctionne la cuisine au brasero<\/h2>\n\n\n\n<p>Le principe du brasero repose sur la <strong>cuisson par les braises<\/strong>, et non par la flamme directe. Cette distinction est essentielle pour r\u00e9ussir les cuissons.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les bases du fonctionnement<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Le combustible (bois ou charbon) est allum\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 obtention de braises.<\/li>\n\n\n\n<li>La chaleur est transmise par <strong>rayonnement<\/strong>, ce qui permet une cuisson homog\u00e8ne.<\/li>\n\n\n\n<li>La distance entre les braises et les aliments d\u00e9termine l\u2019intensit\u00e9 de la cuisson.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bien utiliser un brasero<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Choisir le bon combustible<\/strong> : charbon de bois pour la stabilit\u00e9, bois sec pour l\u2019ar\u00f4me.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cr\u00e9er des zones de cuisson<\/strong> : une zone chaude pour saisir, une zone plus douce pour cuire lentement.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ma\u00eetriser le temps<\/strong> : la cuisson au brasero privil\u00e9gie la patience plut\u00f4t que la pr\u00e9cipitation.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Surveiller la temp\u00e9rature<\/strong> : une sonde \u00e0 viande est un alli\u00e9 pr\u00e9cieux, notamment pour les volailles.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La r\u00e9ussite repose davantage sur l\u2019observation et l\u2019anticipation que sur la technique pure.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-a89b3969 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-border-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/aar.brasero-artisan.com\/?P5135915892652131\" style=\"border-color:#f78da7;border-style:solid;border-width:6px;border-top-left-radius:14px;border-top-right-radius:14px;border-bottom-left-radius:14px;border-bottom-right-radius:14px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Profitez de 5% de r\u00e9duction <br>avec le code BA5<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-border-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/aar.brasero-artisan.com\/?P5135915892652133\" style=\"border-color:#f78da7;border-style:solid;border-width:6px;border-top-left-radius:14px;border-top-right-radius:14px;border-bottom-left-radius:14px;border-bottom-right-radius:14px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Offre de bienvenue : <br>-100\u20ac avec le code bienvenue<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. Les diff\u00e9rents types de braseros disponibles sur le march\u00e9<\/h2>\n\n\n\n<p>Le march\u00e9 du brasero s\u2019est largement structur\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es, avec plusieurs cat\u00e9gories bien distinctes.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Brasero classique en acier<\/h3>\n\n\n\n<p>Simple et fonctionnel, il permet de d\u00e9couvrir la cuisson au feu de bois. Il est surtout utilis\u00e9 pour les grillades occasionnelles.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Brasero artisanal design<\/h3>\n\n\n\n<p>Fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de mat\u00e9riaux \u00e9pais et durables, ce type de brasero combine <strong>esth\u00e9tique<\/strong>, <strong>robustesse<\/strong> et <strong>polyvalence culinaire<\/strong>. Il s\u2019int\u00e8gre parfaitement dans un am\u00e9nagement ext\u00e9rieur soign\u00e9 et devient un \u00e9l\u00e9ment central du jardin.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Brasero avec grille ou plancha<\/h3>\n\n\n\n<p>Ces mod\u00e8les offrent une grande flexibilit\u00e9 : cuisson directe, indirecte ou sur plaque. Ils sont id\u00e9aux pour varier les pr\u00e9parations (viandes, l\u00e9gumes, poissons).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Brasero avec r\u00f4tisserie<\/h3>\n\n\n\n<p>Pens\u00e9 pour les pi\u00e8ces volumineuses, il garantit une cuisson r\u00e9guli\u00e8re gr\u00e2ce \u00e0 la rotation lente de l\u2019aliment.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Brasero multifonction<\/h3>\n\n\n\n<p>Certains mod\u00e8les permettent \u00e9galement le fumage ou la cuisson en cocotte, \u00e9largissant encore les possibilit\u00e9s culinaires.<\/p>\n\n\n\n<p>Le choix d\u00e9pendra principalement de l\u2019espace disponible, de la fr\u00e9quence d\u2019utilisation et de l\u2019importance accord\u00e9e au design.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-a89b3969 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-border-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/aar.brasero-artisan.com\/?P5135915892652131\" style=\"border-color:#f78da7;border-style:solid;border-width:6px;border-top-left-radius:14px;border-top-right-radius:14px;border-bottom-left-radius:14px;border-bottom-right-radius:14px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Profitez de 5% de r\u00e9duction <br>avec le code BA5<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-border-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/aar.brasero-artisan.com\/?P5135915892652133\" style=\"border-color:#f78da7;border-style:solid;border-width:6px;border-top-left-radius:14px;border-top-right-radius:14px;border-bottom-left-radius:14px;border-bottom-right-radius:14px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Offre de bienvenue : <br>-100\u20ac avec le code bienvenue<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4. Recette inratable au brasero : poulet r\u00f4ti au feu de bois<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients (4 personnes)<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 poulet fermier entier<\/li>\n\n\n\n<li>Huile d\u2019olive<\/li>\n\n\n\n<li>Paprika doux<\/li>\n\n\n\n<li>Sel et poivre<\/li>\n\n\n\n<li>Ail<\/li>\n\n\n\n<li>Citron<\/li>\n\n\n\n<li>Pommes de terre<\/li>\n\n\n\n<li>Carottes<\/li>\n\n\n\n<li>Oignons<\/li>\n\n\n\n<li>Thym et romarin<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9paration<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Allumer le brasero et attendre l\u2019obtention de braises bien rouges.<\/li>\n\n\n\n<li>Assaisonner g\u00e9n\u00e9reusement le poulet avec l\u2019huile, les \u00e9pices, l\u2019ail et le citron.<\/li>\n\n\n\n<li>Disposer les l\u00e9gumes coup\u00e9s et assaisonn\u00e9s dans la zone de cuisson indirecte.<\/li>\n\n\n\n<li>Placer le poulet sur la grille, au-dessus des l\u00e9gumes.<\/li>\n\n\n\n<li>Cuire lentement pendant environ 50 minutes, en veillant \u00e0 ne jamais exposer le poulet \u00e0 une flamme directe prolong\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n<li>V\u00e9rifier la cuisson (74 \u00b0C \u00e0 c\u0153ur), puis laisser reposer avant d\u00e9coupe.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Cette m\u00e9thode garantit une chair juteuse et une peau dor\u00e9e, sans risque de br\u00fblure.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-a89b3969 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-border-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/aar.brasero-artisan.com\/?P5135915892652131\" style=\"border-color:#f78da7;border-style:solid;border-width:6px;border-top-left-radius:14px;border-top-right-radius:14px;border-bottom-left-radius:14px;border-bottom-right-radius:14px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Profitez de 5% de r\u00e9duction <br>avec le code BA5<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-border-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/aar.brasero-artisan.com\/?P5135915892652133\" style=\"border-color:#f78da7;border-style:solid;border-width:6px;border-top-left-radius:14px;border-top-right-radius:14px;border-bottom-left-radius:14px;border-bottom-right-radius:14px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Offre de bienvenue : <br>-100\u20ac avec le code bienvenue<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5. Conseils pratiques pour r\u00e9ussir ses cuissons au brasero<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Toujours privil\u00e9gier la cuisson indirecte pour les pi\u00e8ces \u00e9paisses.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajouter le combustible progressivement.<\/li>\n\n\n\n<li>Nettoyer la grille apr\u00e8s chaque utilisation.<\/li>\n\n\n\n<li>Prot\u00e9ger le brasero de l\u2019humidit\u00e9 lorsqu\u2019il n\u2019est pas utilis\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Respecter les r\u00e8gles de s\u00e9curit\u00e9, notamment sur les surfaces inflammables.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">6. FAQ \u2013 Cuisine au brasero<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Le brasero est-il r\u00e9serv\u00e9 aux grillades ?<\/strong><br>Non, il permet aussi de r\u00f4tir, braiser, cuire en cocotte et m\u00eame de fumer certains aliments.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quel est le meilleur bois pour cuisiner ?<\/strong><br>Les bois durs non trait\u00e9s comme le ch\u00eane ou le h\u00eatre sont id\u00e9aux.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La cuisine au brasero est-elle accessible aux d\u00e9butants ?<\/strong><br>Oui, \u00e0 condition de respecter les principes de base et de privil\u00e9gier des recettes simples.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Peut-on utiliser un brasero toute l\u2019ann\u00e9e ?<\/strong><br>Oui, en ext\u00e9rieur et avec des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques adapt\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclusion<\/h2>\n\n\n\n<p>La cuisine au brasero incarne un retour \u00e0 l\u2019essentiel : le feu, le partage et le go\u00fbt authentique. \u00c0 la fois outil culinaire et \u00e9l\u00e9ment de convivialit\u00e9, le brasero s\u2019impose aujourd\u2019hui comme un incontournable de la cuisine ext\u00e9rieure. En choisissant un mod\u00e8le adapt\u00e9, id\u00e9alement artisanal et durable, et en ma\u00eetrisant les bases du feu, il devient possible de transformer chaque repas en v\u00e9ritable exp\u00e9rience.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment cette alliance entre <strong>tradition<\/strong>, <strong>design<\/strong> et <strong>plaisir de cuisiner<\/strong> qui explique l\u2019engouement croissant pour la cuisine au brasero.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-a89b3969 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-border-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/aar.brasero-artisan.com\/?P5135915892652131\" style=\"border-color:#f78da7;border-style:solid;border-width:6px;border-top-left-radius:14px;border-top-right-radius:14px;border-bottom-left-radius:14px;border-bottom-right-radius:14px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Profitez de 5% de r\u00e9duction <br>avec le code BA5<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-border-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/aar.brasero-artisan.com\/?P5135915892652133\" style=\"border-color:#f78da7;border-style:solid;border-width:6px;border-top-left-radius:14px;border-top-right-radius:14px;border-bottom-left-radius:14px;border-bottom-right-radius:14px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Offre de bienvenue : <br>-100\u20ac avec le code bienvenue<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cuisine au brasero symbolise un retour aux fondamentaux : la ma\u00eetrise du feu, le plaisir du partage et la recherche de saveurs authentiques. Bien plus qu\u2019un simple \u00e9quipement, le brasero est devenu un v\u00e9ritable \u00e9l\u00e9ment de convivialit\u00e9 et un pilier de la cuisine en ext\u00e9rieur. En optant pour un mod\u00e8le adapt\u00e9, de pr\u00e9f\u00e9rence artisanal et con\u00e7u pour durer, et en comprenant les principes essentiels de la cuisson au feu de bois, chaque repas peut se transformer en une exp\u00e9rience culinaire \u00e0 part enti\u00e8re.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":275,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[145,144,143,142],"class_list":["post-258","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-equipement-de-cuisine","tag-10-personnes","tag-asrtisan","tag-brasero","tag-cuisine-exterieure"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=258"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":277,"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258\/revisions\/277"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.racontemoiunerecette.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}